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纖維素酶

　　本品是由里氏木霉菌經(jīng)現(xiàn)代生物科技發(fā)酵精制而成的高效酶制劑。該產(chǎn)品廣泛應用于中藥提取、食品、果汁加工等行業(yè)。

作用原理

　　植物的有效成分90%包裹在植物細胞壁內，而植物細胞壁的主要成分為纖維素。纖維素酶作用于纖維素的 β-1,4-糖苷鍵，生成纖維二糖、葡萄糖及其它低分子纖維糊精;從而有效地破壞細胞壁結構，促進被提取物質的釋放。

使用范圍

　　主要用于植物類藥材中皂苷、生物堿，苯丙素、揮發(fā)油類化合物的提取。

工藝參數(shù)

　　溫度40℃-55℃，最適溫度45℃-50℃

　　PH 4.5-6.0，最適PH4.5-5.0

　　推薦用量0.3%-0.5%(藥材干重)

使用方法

　　藥材加溫水浸泡30分鐘，纖維素酶加40℃水活化5-10分鐘，待溫度和PH值調到所需條件時，緩緩加入酶并輕輕攪拌，恒溫酶解2小時左右(據(jù)具體藥材而定)，酶解結束后按提取工藝進行。

包裝規(guī)格

　　25Kg塑料包裝。

儲存

　　本品為活性生物制劑，運輸、貯存過程應避光、低溫、干燥、通風。

　　保質期為12個月，超期或不利的保存條件將導致用量增加。